잠시 여유를 갖고 도시 위에서 크리스마스의 마법에 흠뻑 빠져 보십시오. 파노라마 스카이라인을 배경으로, 훈연 오리와 킹크랩 타르틀렛부터 유자 모찌, 말차 밤 몽블랑, 진저브레드 스콘까지 다채로운 연말 세이보리와 섬세한 디저트를 즐기며 우아한 오후를 보내실 수 있습니다. 모두 페스티브 칵테일과 함께 어우러져 축하의 오후를 완성합니다

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세 가지 시즌 칵테일과 함께 천상의 크리스마스를 위해 건배하십시오. Santa’s Secret Martini를 맛보고, 스모키하고 향긋한 스파이스가 어우러진 Smokey Claus를 음미하거나, 생기 넘치는 Winter Slay를 즐겨 보십시오. 세 가지 칵테일 모두 축제의 기쁨으로 가득해, 도시 위에서 반짝이며 마시고 축하하기에 더없이 좋습니다.

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12월은 잠시 속도를 늦추고, 가까이 모여, 소중한 사람들과 시간을 보내는 달입니다. 저희 페스티브 플래터는 미소 글레이즈드 칠면조 룰라드 구이, 장작불에 구운 삼겹살 포르케타, 그릴드 서호주산 문어로 시즌의 정취를 식탁에 담았습니다. 함께하는 계절을 위해 정성껏 구성했습니다.

12월 24일~30일 | 1인 $68++

12월 31일 | 1인 $78++

(최소 2인 이상 주문 가능)

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올 크리스마스, Kaarla와 Oumi가 조화로운 별처럼 하나로 모여, 저마다의 뚜렷한 개성으로 더 큰 무언가를 만들어 내는 별자리를 이룹니다. 두 주방이 하나가 되어 불과 바다가 만나는 호화로운 크리스마스 브런치를 선보이며, Kaarla의 장작불 그릴 주방과 Oumi의 모던 일식 갓포 다이닝 전문성이 힘을 합칩니다.

이번 축제의 만찬에서는 Coastal Harvest 시푸드 테이블과 Ironbark Hearth & 카빙 스테이션이 어우러져, 함께 모여 마음껏 즐기고 실컷 맛볼 수 있는 풍성한 연말 상차림을 선보입니다.

오전 11:30~오후 3:30 제공

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별빛 아래 Kaarla에서 크리스마스를 기념하십시오. 불의 별이 내뿜는 빛이 연말 시즌에 따뜻함과 광채를 더하고, 장작불이 대담한 호주의 맛으로 가득한 축하의 무대를 마련합니다. 프리맨틀 문어, 미소 글레이즈드 칠면조 룰라드 구이, 숯불에 구운 호주산 포크 랙 등 불꽃 위에서 완성한 요리로, 모든 접시에 불의 기운과 크리스마스의 즐거움을 담은 축제의 만찬을 즐겨 보십시오.

오후 6시부터 제공됩니다.

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은은한 달빛이 분위기를 더하는 OUMI에서 천상의 빛 아래 크리스마스를 기념하십시오. 일본의 맛과 겨울 계절에서 영감을 받아 특별히 구성한 크리스마스 디너를 선보입니다. 섬세한 네기토로 모나카와 부드러운 즈와이 가니 자완무시로 시작해, 미소 타레를 발라 비장탄에 구운 메추라기 통구이를 따뜻한 닭고기 다시마 육수와 함께 즐겨 보십시오. 이 계절을 위해 준비한 천상의 다이닝 경험입니다.

오후 6시부터 제공됩니다.

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Sol & Luna에서 축제 분위기 가득한 커뮤널 런치 또는 디너를 함께하십시오. 하나하나의 별이 모여 아름다운 무늬를 이루는 별자리에서 영감을 받았습니다. 연말 시즌의 빛에 둘러싸여, 함께 모여 황금빛 순간을 나누는 기쁨을 누려 보십시오.

다양한 애피타이저로 시작한 뒤, 함께 나누는 푸짐한 미트 플래터 또는 시푸드 플래터 중 하나를 선택하십시오. 각 요리가 저마다의 풍미와 개성을 식탁에 더하며, 황금빛으로 환하게 빛나는 축제의 만찬을 완성합니다. 친구, 가족, 사랑하는 사람들과 함께 즐기도록 준비했습니다.

2026년 12월 24일 & 25일

3코스 커뮤널 브런치 | 1인 $75++

시간: 오전 11시 - 오후 2시 30분

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2026년 12월 1일 - 31일

3코스 커뮤널 디너 | 1인 $108++ (최소 2인 이상 주문 가능)

시간: 오후 6시부터

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